C’est une démarche globale pour permettre à des paysan·es nombreux·euses de vivre de leur métier de façon pérenne et de produire une alimentation de qualité pour nourrir leurs concitoyen·es.
L’agriculture paysanne repose sur trois grands piliers :
Ses principes :
→ Développer l’autonomie des fermes et rester maître·sse de ses décisions,
→ Se donner les moyens de transmettre sa ferme aux futures générations,
→ S’investir dans le développement local : le·a paysan·e est un·e acteur·ice local dynamique,
→ Répartir équitablement les volumes de production et mieux valoriser ses produits,
→ Développer la qualité et le goût des productions et produire de façon transparente et respectant les cycles naturels,
→ Travailler avec la nature, maintenir la fertilité des sols et préserver les ressources et la biodiversité.
Pour en savoir plus :
InPACT 37 - 8 allée des rossignols - 37170 Chambray-lès-Tours - Tél. 02 47 86 39 25 - contact@inpact37.org